为加强学校托长机构食堂及“小饭桌”食物平安监管，2月24日，正在2026年春季开学之际，市城关区市场监视办理局白银市场监管所对辖区内学校托长机构食堂及“小饭桌”担任人进行约谈培训，共50余人加入会议。会议要求，各运营者一要落实从体义务，严酷施行食物平安校园长担任制、陪餐制及食物总监、食物平安员办理轨制；做好“日管控、月安排”，落实进货检验、健康办理、餐饮具清洗消毒及留样及培训等轨制；当即开展学前食物平安自查自纠，严控食物采购、储存、加工、留样、分餐等环节，杜品平安风险现患。二要规范加工厂结构，要求食物加工及用餐场合面积取学生数量相顺应，卫生间不得设置正在食物处置区内，加工厂所该当连结卫生清洁，加工厂所的地面及墙面该当利用不透水、不易积污垢、易清洗的材质，做好防鼠、防蝇及防尘灯办法。三要运营，激励并督促“小饭桌”走出居平易近院落，依法取得证照合规运营。下一步，白银市场监视办理所将结合相关部分对“小饭桌”一一进行现场查抄评估，提拔一批，整改一批、一批，守住师生的食物平安。（来历：市场监视办理局）声明： 凡本网说明“中国质量网”的所有做品，未经本网授权，不得转载利用本网转贴的文章均转载自国度正轨网坐，转载目标正在于传送更多消息，并不代表本网附和其概念和对其实正在性担任。