1．尽量选择到正轨的商铺、超市和办理规范的农贸市场去采办食物。 2．尽量选择有品牌、有诺言、取得相关认证的食物企业的产物。 3．不买霉烂变质或过保质期的食物，慎沉采办接近保质期的食物。 5．不买不吃有毒无害的食物：如河豚鱼、果子狸等。 7．不买正常的和取一般食物有较着色彩差别的鱼、蛋、瓜、禽、畜等。9．不宜多吃国度卫生部提示的以下10种食物：松花蛋、臭豆腐、味精、便利面、葵花籽、菠菜、猪肝、烤牛羊肉、腌菜、油条。10．采办时查看食物的包拆、标签和认证标记，看有无注册和条形码，查看出产日期的保质期。对思疑有问题的食物，宁可不买不吃。采办后索要。