为食物平安监视抽检问题导向，提高食物抽检效能，提拔监管人员的肉源性成分快速检测实操能力，保障食物平安监督工做精准高效开展，近日，菏泽市市场监视办理局组织开展胶体金肉源性试剂现场培训，全市各县区食物监管法律人员代表加入培训。胶体金检测手艺道理、样本前处置规范、检测操做步调及成果鉴定要点等焦点内容进行系统。专家现场示范了试剂开封、样本制备、反映操做、成果读取等全流程操做，参训人员分组进行实操，专家一一指点改正不规范操做，确保每位参训人员熟练控制检测技术。